Restaurants
• Astor Grill
L’Astor Grill propose une belle sélection de poissons frais et de produits de la mer ainsi que quelques classiques internationaux revisités.
• Al-Sultan Brahim
L’Al-Sultan vous invite à découvrir les meilleures saveurs libanaises sur la terrasse panoramique de l’hôtel.
• Gordon Ramsay
Le Gordon Ramsay offre une carte de restauration avant-gardiste réalisée avec des produits de saison accompagnés d’une belle carte des vins.
• Vine
Le Vine sert une cuisine méditerranéenne innovante à base de produits biologiques et locaux, dans un cadre romantique.
• The Raw Bar
Le Raw Bar vous propose de vous essayer à une cuisine inventive autour de mets qui se dégustent crus.
• Hakkasan
L’Hakkasan est le lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine chinoise.
• Oyster Bay & Bar
L’Oyster bar jouit d’un emplacement inégalé en front de mer où déguster de nombreuses boissons rafraîchissantes accompagnées de quelques plats exotiques.
Bars
• The Club
The Club abrite des soirées à thème avec tapas, encas, vins et cocktails tout au long de la soirée.
• Vintage Lounge
Le Vintage Lounge ouvre un environnement intimiste et feutré où déguster un cocktail signature au son de la musique jazz.
• Sarab Lounge
L’atmosphère cosy du Sarab Lounge est idéale pour se retrouver autour d’un tea-time l’après-midi.